Имеем готовую банку с агаром. Агар должен быть полностью колонизирован мицелием. На рисунке агар не полностью колонизирован. Не должно быть открытых участков агара. Вся поверхность должна быть полностью занята.
Также на поверхности не должно быть никаких посторонних грибов в виде пятен, различного цвета кружков. Поверхность должна быть вся полностью белого цвета.
В лучшем случае банка зарастает мицелием примерно за семь дней.
Для создания промежуточного мицелия необходимо заранее приготовить зерно.
Видео от Тетюхина Николая: